В России "расцветают" бананы. Комментарий Ильгиза Баймуратова в "Независимой газете"

Парадокс отечественного рынка: в условиях объявленного импортозамещения яблоки в среднем по стране почти в два раза дороже бананов и сопоставимы по ценам с апельсинами. Бананы оказались также дешевле огурцов и томатов.

Ильгиз Баймуратов

заместитель генерального директора ФинЭкспертизы

В отсутствие статистики по объему внутреннего производства яблок сложно делать однозначные выводы, но с учетом того факта, что Россия в последние годы являлась крупнейшим импортером яблок в мире, очевидно, что внутренний рынок не может быть насыщен силами только российских производителей. Разрыв между объемах внутреннего производства и импорта колоссален, и его невозможно покрыть за пару лет реализации политики импортозамещения с учетом невысокой динамики инвестиций в отрасль. С точки зрения урожайности наши агрохозяйства отстают от мировых лидеров – Польши, Китая, Италии и США. Для сокращения отставания помимо увеличения площади садов требуются значительные инвестиции на развитие систем ирригации, хранения, переработки и упаковки. Ретейлеры предпочитают работать с импортерами, поскольку те могут гарантировать стабильные поставки в течение всего года по предсказуемым ценам. Себестоимость выращивания яблок превышает затраты на закупку, транспортировку и хранение тех же бананов, что и обуславливает более высокую цену на прилавках.